Организация питания в образовательной организации

На этой страничке вы можете ознакомиться с  информацией о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в детском саду!

Меню ежедневного горячего питания 

         Меню 01.04.24  Меню 02.04.24 Меню 03.04.24 Меню 04.04.24 Меню 05.04.24 Меню 08.04.24 Меню 09.04.24  Меню 10.04.24 Меню 11.04.24  Меню 12.04.24 Меню 15.04.24  Меню 16.04.24 Меню 17.04.2024  Меню 18.04.24  Меню 19.04.24 Меню 22.04.24 Меню 23.04.24 

        Меню 24.04.24  Меню 25.04.24  Меню 26.04.24

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации- нет.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации - нет; 

В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей.  В меню включаются ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль; остальные продукты  (творог, рыба, сыр, яйцо) 2-3 раза в неделю. Суточная калорийность примерных меню для детей от 1,5 до 3 лет составляет 1430 ккал, для детей от 3 до 7 лет - 1800 ккал. Суточная калорийность распределяется следующим образом: для детей от 1,5 до 3 лет: завтраки - 29%, вторые завтраки - 5,5%, обеды - 34%, уплотнённые полдники - 31%.

   Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в детском саду  педагоги  информируют родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивается ежедневное меню . В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции.   

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда — готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.  В ДОУ сформирована эффективная система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет  медицинская сестра детского сада и комиссия по питанию.

 Снабжение дошкольного  учреждения продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт.

            Закупка продуктов питания проводится по рекомендованным ценам, которые пересматриваются ежеквартально и согласовываются с отделом ценовой политики и тарифов администрации города. Составляется договор на поставку продуктов питания, где указывается графики поставки товаров, периодичность поставки. Транспортировка пищевых продуктов проводится в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохраняющих от загрязнения.

           Доставка пищевых продуктов осуществляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Все продукты питания проходят входной контроль, который осуществляет ответственное лицо дошкольного учреждения.  Прием всех пищевых продуктов и продовольственного сырья  в ДОУ осуществляется при наличии документов, подтверждающие их  качество и безопасность.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в дошкольное учреждение  - на основании МУНИЦИПАЛЬНЫХ КОНТРАКТОВ:

   1/ Муниципальный контракт   № 24-2024 (на поставку хлебобулочной продукции) в 1 квартале 2024 года: Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение: детский сад № 16, именуемое в дальнейшем "Заказчик", в лице заведующего Гороховой Тамары Александровны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и Закрытое акционерное общество «Кимовский хлебокомбинат», именуемый в дальнейшем "Поставщик", в лице директора  Попова Андрея Викторовича, действующего на основании доверенности от 31 декабря 2005 года, с другой стороны, вместе именуемые в дальнейшем "Стороны", в соответствии с пунктом 5 части 1 статьи 93 Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" (далее - Закон № 44-ФЗ), заключили настоящий муниципальный контракт

2/ Муниципальный контракт №44-2024 (на поставку молочной продукции) в 1 квартале 2024 года:  Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение: детский сад № 16, именуемое в дальнейшем "Заказчик", в лице заведующего Гороховой Тамары Александровны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и Индивидуальный предприниматель Павликов Семён Игоревич,  именуемый в дальнейшем "Поставщик", в лице руководителя Павликова Семёна Игоревича, действующего на основании доверенности от 31 декабря 2005 года, с другой стороны, вместе именуемые в дальнейшем "Стороны", в соответствии с пунктом 5 части 1 статьи 93 Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" (далее - Закон № 44-ФЗ), заключили настоящий муниципальный контракт

3/ Муниципальный контракт№ 55-2024 (на поставку продуктов питания) в 41 квартале 2024 года: Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение: детский сад № 16, именуемое в дальнейшем "Заказчик", в лице заведующего Гороховой Тамары Александровны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и Индивидуальный предприниматель Павликов Семён Игоревич,  именуемый в дальнейшем "Поставщик", в лице руководителя Павликова Семёна Игоревича, действующего на основании доверенности от 31 декабря 2005 года, с другой стороны, вместе именуемые в дальнейшем "Стороны", в соответствии с пунктом 5 части 1 статьи 93 Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" (далее - Закон № 44-ФЗ), заключили настоящий муниципальный контракт.

Разрабатывается меню на период  двух недель в соответствии с СанПин 2.3/2.4.3590-20  и питание детей осуществляется в соответствии  с утвержденным меню.

Форма обратной свясзи для родителей обучающихся (воспитанников) и ответы на вопросы родителей по питанию:  http://kimmdou16.ucoz.ru/index/0-3 

Если у вас возникли вопросы по питанию, обращайтесь , МЫ ВСЕГДА РАДЫ ОТВЕТИТЬ ВАМ!!!

Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше!!! 

                           С целью повышения грамотности по вопросам здорового питания просим изучить    ПРОГРАММУ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ  на основании письма министерства образования Тульской области от 05.09.2022 №16-10/10484 и в соответствии с письмом Управления Роспотребнадзора по Тульской области от 30.08.2022 № 71-00-20/08-6812-2022